在進行熟食批發的時候│◕✘·，大部分都是肉類│◕✘·，那麼熟食批發中的肉類是要怎麼進行清洗的呢·↟↟╃☁？要怎麼樣做才可以洗的更加的乾淨呢·↟↟╃☁？那麼就讓我們一起去看一看吧╃▩╃。
1▩·◕│╃、我們都知道在進行烹飪前的時候│◕✘·，都會將肉類進行一遍焯水的│◕✘·，熟食批發中的肉類也是一樣的│◕✘·，因為焯水可以使肉類變得更加的乾淨│◕✘·，在進行焯水的過程中的時候會看看表面有一些髒髒的東西附在水面上│◕✘·，這是因為肉沫遇到了熱水所產生的╃▩╃。
2▩·◕│╃、在進行清洗肉類的時候│◕✘·，使用清水是洗不乾淨的│◕✘·，所以可以使用淘米水│◕✘·，在淘米水裡面泡10分鐘左右再用清水去進行清洗│◕✘·，髒物和細菌就非常容易的就被清洗掉了╃▩╃。
3▩·◕│╃、有人特別愛吃豬大腸│◕✘·，這個就必須注意清洗工作了│◕✘·，因為這個較髒│◕✘·，正確的清洗方法就是│◕✘·，先把豬大腸切成一段一段的│◕✘·，放在鹽水裡泡15分鐘│◕✘·，倒掉鹽水後│◕✘·，加醋攪拌│◕✘·，之後再用水洗就好了╃▩╃。
